photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre établissement, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité et son engagement envers des produits frais, de saison et issus de l'agriculture biologique et locale, recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur de Chartres et en zone touristique, notre clientèle est composée d'habitués et de visiteurs de passage, que nous accueillons en service continu durant la saison estivale. Vos missions : En tant que barman/barmaid, vous aurez la responsabilité de : Préparer et servir des boissons de qualité, en accord avec notre démarche responsable Conseiller et guider les clients dans leurs choix de boissons Gérer les stocks et les approvisionnements du bar Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience client cohérente Assurer un service continu en été, en adaptant le rythme de travail Profil recherché : Formation en bar ou expérience significative en tant que barman/barmaid Connaissance des boissons, cocktails et spiritueux Sens de l'organisation, autonomie et créativité Goût du travail en équipe et capacité à s'adapter à une clientèle variée[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons Barman/Barmaid pour débuter la saison au 1er avril 2026 Vos missions : Sous la responsabilité du responsable du bar vous assurez l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar. Accueillir, conseiller et promouvoir les produits de l'établissement. Élaborer les cocktails. Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. Profil recherché : Sourire, positivité, dynamisme, efficacité et motivation. Super esprit d'équipe. Soucieux de la qualité de service et de la satisfaction client. Très bonne organisation de votre poste de travail. POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE 2 jours de repos consécutifs. ** Attention, le lieu de travail est très peu desservi par les transports en commun **

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un responsable de salle pour la saison 2026 pour compléter notre équipe. Notre établissement situé à Azay le Rideau, à proximité du château, propose une carte renouvelé tous les deux mois, boissons, verres de vins, et plats du jours. ouvert les midis et seulement le vendredi soir Carte restauration de 10h00 a 15h00 env horaires pouvant fluctuer si clientéle de bar Fermeture de l'établissement le mardi vos missions : -gestion équipe de salle, mise en place, briefing, qualité de service, gestion du rush, relation client, coordination cuisine/bar -profil : expérience confirmée en restauration, leadership, sens du détail, fiabilité

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Brasserie Bay Side, située à Ivry-sur-Seine, recherche un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la gestion des paiements. Votre mission sera d'assurer un service de qualité tout en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Missions principales : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité. - Assurer la mise en place et le rangement de la salle. - Gérer les paiements et rendre la monnaie. - Maintenir un environnement propre et agréable pour les clients.

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de ses futurs talents en salle pour son Bar estival Galinette. Pool Boy (H/F) : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : Une personne du 13/04/ 2026 au 30/09/2026 et une personne du 01/05/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2200 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Avoir de l'allure, de la distinction et de la diplomatie Être ponctuel Avoir le sens de l'accueil Utiliser[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique , à taille humaine et à l'esprit convivial dans un restaurant/bar en plein essor ! Nous recherchons un(e) serveur (se) passionné(e) pour intégrer notre équipe dès début janvier 2026. Si vous aimez le contact client, le travail en équipe et les défis dans un environnement convivial, cette offre est faite pour vous ! Sous la responsabilité du gérant, vous assurerez avec lui le service du midi et du soir En moyenne: 40 couverts par service - Un rythme stimulant dans une ambiance chaleureuse ! Missions principales : * Accueil et service des clients avec professionnalisme et sourire * Prise de commandes et conseil sur les plats et boissons. * Gestion des réservations et installation des clients * Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité * Préparation des différentes boisons et entrée froide/dessert Profil recherché : Débutants acceptés - Formation assurée sur place Polyvalent(e), dynamique et souriant(e). Excellente résistance au stress et capacité à travailler en rythme soutenu. Sens aigu du relationnel pour offrir une expérience client[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de votre poste : - Vous assurez la tenue d'un rang et avez les notions essentielles de relation client. - Vous prenez les commandes à distance (PAD) idéalement vous maitrisez l'outil. En plus du service et de la satisfaction des clients, vous êtes également en charge de l'entretien du restaurant ; - vous mettez en place la salle, - vous débarrassez et dressez les tables, - vous participez à l'entretien des locaux, - vous dressez le bar ... Le poste est à pourvoir sur les service du midi en semaine du lundi au samedi. Vous travaillez 1 soir en semaine et 1 soir en weekend. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et solidaire, rejoignez-nous ! Une formation sera dispensée en interne au sein du restaurant. Restaurant fermé le dimanche et le lundi et jeudi soir.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Résumé du poste : Restaurant dynamique du village de Coudray au perche recherche son/sa cheffe de salle pour assurer le service quotidien. Il s'agit d'un poste évolutif vers la fonction de Responsable / Gestionnaire du restaurant. Vos missions : Supervision du restaurant (salle, cuisine, bar) et respect des normes HACCP Gestion du service, des réservations et de la satisfaction client Participation au service et à la préparation en cuisine Management d'une petite équipe + coordination des extras Gestion caisse Votre profil : Expérience confirmée en restauration Autonomie, sens du service, leadership Maîtrise HACCP et outils de gestion Conditions : Horaires : lundi-vendredi 8h-15h (+ vendredi soir) Disponibilités ponctuelles : soirées à thème, week-ends et événements Rémunération : 2000€ brut, primes possibles Poste vivant, polyvalent, au cœur d'un établissement convivial. Envoyez votre candidature dès maintenant !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour la saison de mai à octobre 2026 En tant que Chef de rang h/f, vos missions principales consistent à : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes de repas et boissons - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées - Assurer un service rapide et courtois au restaurant et au bar - Maintenir irréprochable la propreté du bar - Encaisser les paiements et gérer les transactions avec précision - Fournir des recommandations sur les repas et boissons en fonction des préférences des clients Pour ce recrutement, un job dating est organisé le 3 février 2026 à 14h30 , merci de postuler sur cette offre pour s'inscrire .

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le serveur/La serveuse assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Veille à la bonne image de l'établissement : standards de service - S'assure de la satisfaction du client en respectant les procédures - Suit le bon déroulement de son service ainsi que de ses commandes : passe cuisine/bar - Intervient auprès de ses clients - Veille au réassort des consoles - Respecte les normes HACCP Gestion - Édite et contrôle les additions avant d'assurer le bon encaissement des tables - Assure la bonne gestion de son fond de caisse - Réalise et contrôle ses opérations d'encaissements avant de procéder à sa décaisse avec le responsable Management - Participe à l'intégration/formation des nouveaux Hôtes/Serveurs/Runners - S'engage à communiquer toutes les informations relatives au bon fonctionnement de l'établissement à ses collègues et sa hiérarchie[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez en autonomie au Bar attenant à la piscine du Château : - service des boissons (avec ou sans alcool) - préparations des cocktails (avec ou sans alcool) - assurer le room-service en chambre ou en terrasse les jours de fermeture du restaurant - aider les serveurs-serveuses en salle en fin de service si besoin. - Service et mise en place du petit déjeuner en fonction de la météo Poste rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes ou locaux. Votre profil : Être créatif, et à l'aise avec la clientèle y compris en anglais. Le candidat doit être en mesure de travailler dans le respect de la législation en vigueur concernant la vente d'alcool Vous êtes autonome dans vos déplacements (pas transport en commun) 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir à partir de mai 2026 Horaire sans coupure Possibilité de logement en colocation pendant la période d'essai.

photo Agente / Agent de bio-nettoyage

Agente / Agent de bio-nettoyage

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agent(e) de nettoyage assure la propreté, l'hygiène et l'entretien des locaux dans le respect des normes en vigueur, afin de garantir un environnement propre et sain aux clients et collaborateurs. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Nettoie et désinfecte les sols, murs, plafonds si nécessaire - Entretient l'espace cuisine, chambre(s) froide(s), réserve(s), vestiaires, sanitaires - Astique les espaces de restauration : salle(s), bar, terrasse(s) Gestion - Vide les poubelles selon les règles de tri en vigueur - Nettoie et désinfecte les conteneurs - Recharge les consommables (essuie-mains, savon, produits d'entretien) - Veille au bon entretien du matériel - Utilise les produits d'entretien selon les protocoles en vigueur Suivi de la vie de l'établissement - Respecte les normes d'hygiène HACCP et de sécurité - Porte les équipements de protection adéquats (gants, chaussures.) - Prépare les locaux pour l'ouverture - Alerte la hiérarchie en cas d'anomalie (fuite, matériel cassé, produits manquants...)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le bar restaurant Au bon vin de touraine, cherche à compléter son équipe pour la saison 2026, dés que possible, jusqu' à fin octobre. Carte composée de plats traditionnels. Dans une ambiance familiale et décontractée, vous contribuez à donner un bon moment de restauration a une clientèle de passage et locale. restaurant ouvert tous les midis Vous réalisez en autonomie la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas et aidez à la plonge vaisselle. Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, nettoyez la cuisine et les instruments de travail et travaillez avec le pack pro. Possibilité de logement, si besoin.

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Chef de Réception pour garantir le bon fonctionnement du service hébergement et soutenir activement la direction. Vous serez l'ambassadeur(trice) de notre établissement, incarnant nos valeurs d'accueil chaleureux, de professionnalisme et de convivialité. Polyvalent(e), vous interviendrez ponctuellement sur différents services tels que le service en restaurant ou au bar, le service des étages et le service des petits déjeuners. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres chefs de service (restaurant, cuisine et chambres). Missions principales : - Assurer la gestion du service Accueil - Réception, en veillant à l'accueil des clients et au bon déroulement de leur séjour. - Diriger une équipe de réceptionnistes, de night auditors et de stagiaires. - Définir les plannings et coordonner le travail. - Gérer les réservations, les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation. - Développer la notoriété de l'établissement auprès des professionnels du tourisme et organiser des opérations spéciales pour l'accueil de groupes. - Gestion administrative et financière : facturation et encaissement, clôture caisse. Qualités[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es passionné(e) par l'hôtellerie et tu aimes le contact avec les clients ? Nous recherchons un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'expérience exceptionnelle de nos clients. En tant qu'ambassadeur(trice) de notre hôtel, tu seras au cœur de l'action pour offrir un service chaleureux et professionnel. Tes missions, si tu les acceptes : - Accueil et installation : Sois le premier sourire que nos clients voient en les accueillant et en les installant avec soin. - Service et conseils : Présente nos menus avec passion, conseille nos clients sur les plats et les boissons, et assure un service rapide et efficace. - Polyvalence : Interviens sur différents services tels que la réception, le bar et le service des petits déjeuners. - Vente additionnelle : Propose des apéritifs, des boissons et des cafés pour enrichir l'expérience de nos clients. - Gestion des commandes et des paiements : Prends les commandes, prépare les additions et encaisses les règlements avec précision. - Propreté et organisation : Assure-toi que le restaurant est toujours propre et bien organisé, et que les tables sont prêtes à accueillir de nouveaux clients. Ce que[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Claude-de-Diray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower BLOIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Barman/Barmaid serveur (H/F) Tu as le sourire facile, l'art du cocktail dans les doigts et le sens du service dans le sang ? Notre établissement chaleureux et animé recherche un barman/serveur passionné pour offrir à nos clients une expérience inoubliable, du premier verre au dernier éclat de rire. -Accueillir les clients avec bonne humeur et professionnalisme -Préparer et servir boissons et cocktails avec précision et créativité -Assurer un service fluide en salle et au comptoir -Participer à l'ambiance conviviale du lieu -Une personnalité dynamique et souriante -Une première expérience en bar ou en restauration (un plus, mais pas obligatoire) -Une bonne gestion du stress et un esprit d'équipe -Disponibilité en soirée et week-ends Les avantages Manpower -Comité d'entreprise attractif : Chèques vacances, remboursement location vacances, voyages, chèques cadeaux, remboursement sport et culture, billetterie, courts séjours et week-ends. -Mutuelle et prévoyance. -Location de véhicule. -Application Mon Manpower pour suivre vos missions. -Compte épargne rémunéré à[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

le Bistro'Quai, un lieu très convivial, bar à vins et à bières, brasserie bistronomique, recherche un Aide cuisine (H/F) pour la saison 2026. Vous travaillez au poste Froid avec pour objectif de réaliser les mises en place des entrées et des desserts, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service et effectuez la plonge, veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous participez à l'élaboration du menu. Vous interviendrez sur le service du midi au mois d'avril. Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mois de mai à septembre (à partir du jeudi soir), ainsi que les weekends et jours fériés. (2 jours de congés à définir selon planning et activité). Contrat saisonnier d'avril à septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

le Bistro'Quai, un lieu très convivial, bar à vins et à bières, brasserie bistronomique, recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) pour la saison 2026. Vous travaillez au poste chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, la cuisson des viandes et des poissions, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous êtes autonome sur ce poste et en capacité de la gestion des stocks, la réception des denrées . Vous participez à l'élaboration du menu. Vous interviendrez sur le service du midi au mois d'avril. Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mois de mai à septembre (à partir du jeudi soir), ainsi que les weekends et jours fériés. (2 jours de congés à définir selon planning et activité). Contrat saisonnier d'avril à septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

le Bistro'Quai, un lieu très convivial, bar à vins et à bières, brasserie bistronomique, recherche un Commis / Commise de cuisine (H/F) pour la saison 2026. Vous travaillez au poste chaud avec pour objectif de participer à l'élaboration des plats dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'élaboration du menu. Vous interviendrez sur le service du midi au mois d'avril. Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mois de mai à septembre (à partir du jeudi soir), ainsi que les weekends et jours fériés. (2 jours de congés à définir selon planning et activité). Contrat saisonnier d'avril à septembre.

photo Festivin : Foire aux vins de Panzoult

Festivin : Foire aux vins de Panzoult

Vin - Oenologie

Panzoult 37220

Le 01/05/2026

L'association des vignerons de Panzoult organise la 63e édition de sa traditionnelle foire aux vins, qui s'annonce comme une belle journée festive ! Profitez de cette occasion pour (re)découvrir ce lieu insolite qu'est la cave sculptée. Un grand marché de producteurs régionaux et d'artisans sera installé à l'extérieur. Restauration sur place, bar à huîtres... La Banda Soiffée et la Charcuterie Musicale animeront la journée ! Des structures gonflables et un tout nouveau jeu inspiré du laser game seront disponibles pour les plus jeunes ! Nouveauté 2025 : bar à bulles et vins de Panzoult !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre notre établissement, c'est intégrer un lieu vivant où l'on cuisine maison, où l'on travaille proprement, et où l'on échange directement avec une clientèle sportive et agréable. Vous occupez un poste polyvalent, autonome et valorisant, au cœur de la vie du restaurant. Votre quotidien alterne entre production culinaire, préparation de salle, relation directe avec les clients, ce qui rend la mission particulièrement variée : Contribution active à l'ambiance de la salle et maintien d'un espace accueillant. Commande, réception et organisation des denrées alimentaires et bar. Préparation de recettes saines, originales et faites maison. Dressage et service des assiettes. Plonge, nettoyage et entretien des postes. Respect strict des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. Ce que vous venez chercher chez nous Un poste qui ne se résume pas à « rester derrière les fourneaux ». Un environnement où votre travail est vu, reconnu et apprécié en direct par les clients. Une vraie autonomie dans l'organisation quotidienne. Une équipe réduite, soudée et respectueuse. Une production simple et qualitative, Conditions de travail Repos du samedi 17h au mardi matin. Service[...]

photo Educateur / Educatrice technique

Educateur / Educatrice technique

Emploi

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

FINALITE Organise une activité de production et accompagne dans sa réalisation des salariés en parcours, afin de favoriser leur adaptation/réadaptation ou insertion professionnelle. Peut coordonner l'activité d'une équipe. MISSIONS - Assure l'encadrement et le suivi professionnel des salarié.e.s en insertion recruté.e.s sur le poste de travail d'animateur.trice du café associatif, ainsi que d'éventuel.le.s stagiaires. - Met en œuvre l'organisation opérationnelle du pôle d'activité bar/café associatif et restauration. - Participe à la formation des salariés en insertion (organisation, planification, suivi, gestion des relations interpersonnelles, évaluation, contrôle.). - Organise et participe à la production du pôle d'activité : élaboration d'une carte/menu, production de boissons/repas, transformation alimentaire, service, livraison, logistique, gestion des stocks, entretien/nettoyage. - Développe la dynamique autour d'une alimentation saine, locale, et zéro déchet. - Engage sa responsabilité professionnelle sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Assure le lien avec la clientèle, les fournisseurs et partenaires. - Collabore avec les autres permanents de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour intégrer notre brasserie située à Olivet. Ce poste en CDI est à pourvoir immédiatement. Missions principales : En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le second dans la préparation et la réalisation des plats. Vos missions incluront : Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, et mise en place des produits frais. Aide à la cuisson : participation à la cuisson des plats sous la supervision du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application stricte des règles HACCP. Gestion des stocks : contrôle et rangement des denrées, signalement des besoins en approvisionnement. Nettoyage et entretien du poste de travail : maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Conditions de travail : Horaires : Service du midi uniquement, pas de coupure. Repos : Dimanches et jours fériés libres. Volume : Environ 75 couverts par service, assurant un rythme soutenu mais équilibré. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée (formation possible). Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant un haut niveau de qualité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour intégrer notre brasserie située à Olivet. Ce poste en CDI est à pourvoir immédiatement. Missions principales : En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le second dans la préparation et la réalisation des plats. Vos missions incluront : Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, et mise en place des produits frais. Aide à la cuisson : participation à la cuisson des plats sous la supervision du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application stricte des règles HACCP. Gestion des stocks : contrôle et rangement des denrées, signalement des besoins en approvisionnement. Nettoyage et entretien du poste de travail : maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Conditions de travail : Horaires : Service du midi uniquement, pas de coupure. Repos : Dimanches et jours fériés libres. Volume : Environ 75 couverts par service, assurant un rythme soutenu mais équilibré. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée (formation possible). Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant un haut niveau de qualité